Category Archives: ut og spise

Burger fra Deli de Luca

Det er nesten rart hvor entusiastisk man kan bli bare fordi Deli de Luca kommer med noe nytt på menyen. Spånn er visst vi veganere, noe nytt kommer og vi løper av gårde for å teste det ut. Man kan vel ikke akkurat påstå at realitetens burger så like delikat ut som burgeren på bildet hos Norgesgruppen, men pytt. Selve… Read more »

Vegansk julebord i Sandnes 2016

Jeg elsker å gå på vegansk julebord, og synes det virkelig er verdt hvert øre jeg betaler. 17. desember i år var jeg på Quality Hotel Residence sitt i Sandnes. Dette er det hotellet selv som står for, og kokken der er en magiker når det gjelder vegansk mat! Selv om han ikke er veganer selv, tryller han fram de… Read more »

Elin anbefaler: Universo Vegano

Jeg har nylig vært i Roma, og til min store glede fantes det faktisk veganske restauranter i nabolaget til hotellet jeg bodde på. Bare en liten gåtur unna lå Universo Vegano, hvor jeg valgte å spise en stor lunsj en av dagene. Denne filialen av Universo Vegano, som er en vegansk hurtigmatkjede, har adresse Piazza del Paradiso 18, og ligger… Read more »

Vegan Friday 6

Joda, jeg var på Vegan Friday 5 i januar, men må innrømme at maten (med tema «amerikansk buffet») skuffet litt. Det var veldig mye soya (som jeg jo ikke tåler) og maten var vel ikke helt samme standard som jeg hadde forventet. I dag var tema «italiensk buffet», og jeg var veldig nysgjerrig på hva det ville innebære. Og her… Read more »

Elin anbefaler: Franchia Vegan Cafe

Franchia ligger i Midtown East, sentralt på Manhattan i New York, med adresse 12 Park Ave (mellom East 34th og East 35th Street). Denne koreanske restauranten er vegan, og er «søster» av Hangawi, som var restauranten jeg først hadde tenkt meg til. Da jeg ankom var det fullt, men den hyggelige betjeningen fikset fort en reservasjon på Franchia. Man trngrt… Read more »

Vegan Friday 4

I går var jeg på «Vegan Friday» på Quality Hotel Residence her i Sandnes. Hotellets restaurant, Spinneriet, hadde dekket til for treretters «fransk aften», og vi var en ganske stor gruppe som møtte opp (jeg tipper vi var rundt 30-40 stykker), til tross for det forferdelige været. For meg var det første gang jeg var på dette arrangementet, selv om… Read more »

Verdens beste julebordmat?

I går var jeg på vegansk julebord i Stavanger. Julebordets kokk jobbet tidligere på Resept, en vegansk restuarant i Stavanger som måtte stenge i 2012, og han hadde tryllet fram de nydeligste retter. Jeg kan med hånden på hjertet si at det var den beste maten jeg har spist på et julebord noen sinne! Det var nøttestek, sushi, quiche, hummus,… Read more »