Category Archives: burgere

Burger fra Deli de Luca

Det er nesten rart hvor entusiastisk man kan bli bare fordi Deli de Luca kommer med noe nytt på menyen. Spånn er visst vi veganere, noe nytt kommer og vi løper av gårde for å teste det ut. Man kan vel ikke akkurat påstå at realitetens burger så like delikat ut som burgeren på bildet hos Norgesgruppen, men pytt. Selve… Les mer »

Bad Ass-burgere

Jane, som har min favorittmatblogg, Veganmisjonen, har i kokeboka Kjøttfrie dager bidratt med en burgeroppskrift, som hun har kalt «Bad ass-burgere». Da jeg så oppskriften visste jeg med én gang at denne måtte jeg prøve! Det første jeg måtte gjøre var å få fatt i møllbønner, da dette var en bønnetype jeg ikke hadde i skapet mitt allerede. Disse små… Les mer »

Kikert- og bønneburgere

I dag tenkte jeg at jeg skulle dele min oppskrift på kikert- og bønneburgere. Denne oppskiften har jeg delt med andre tidligere, men det spiller ingen rolle. Disse burgerene blir knallgode! Ingredienser En håndfull tørkede kikerter En håndfull tørkede sorte bønner En håndfill havregryn En håndfull cashewnøtter (saltede og ristede) 2 ss kikertmel 2 ss kaldt vann 1 ss matolje… Les mer »